Rien de mieux avant de clore une année, que de faire rapidement quelques petits financiers. Un concours entre amis pour le réveillon m'y poussa également [private joke].
Bref, pas plus simple qu'une préparation de financiers. Tout est dans la cuisson. Après avoir acquis un moule pour des mini-financiers, je le remplis de la pâte et j'enfourne.
Le résultat est plaisant à l'oeil. Le goût est aussi au rendez-vous.
A suivre.
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